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【烤肉劇場的承諾】

五種令人驚豔的當地特色美食。從它被端上桌的那一刻起,興奮之情就開始了。大家各自挑選食材,燒烤,然後一起享用。
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醃製龍鱗牛排、厚切牛排、炙烤和牛卷壽司、牛肉壽喜燒和特選大塊牛小排。這是一套令人印象深刻的陣容,它一擺上桌就能讓所有人興奮不已。選擇你最喜歡的當地特色美食,盡情燒烤,烤好後,大家可以分裝分享。你們可以一邊欣賞食物的外觀和味道,一邊討論接下來要吃哪一個。盡情享受從琳瑯滿目的菜餚中挑選的樂趣,感受餐桌旁熱鬧的氛圍,同時品嚐我們的五道招牌菜。
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五種令人驚豔的當地特色美食。從它被端上桌的那一刻起,興奮之情就開始了。大家各自挑選食材,燒烤,然後一起享用。
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醃製龍鱗牛排、厚切牛排、炙烤和牛卷壽司、牛肉壽喜燒和特選大塊牛小排。這是一套令人印象深刻的陣容,它一擺上桌就能讓所有人興奮不已。選擇你最喜歡的當地特色美食,盡情燒烤,烤好後,大家可以分裝分享。你們可以一邊欣賞食物的外觀和味道,一邊討論接下來要吃哪一個。盡情享受從琳瑯滿目的菜餚中挑選的樂趣,感受餐桌旁熱鬧的氛圍,同時品嚐我們的五道招牌菜。

還有烤肉、配菜和甜點。從 138 多種菜餚中選擇您最喜歡的,與朋友和家人一起享用無限量烤肉大餐。
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這家自助餐廳提供 138 種菜品,從烤肉到配菜和主菜,包括五道招牌菜,如醃製龍裙牛排和牛肉壽喜燒。除了炙烤和牛牛肉捲和肉壽司外,您還可以選擇石烤拌飯、起司紫菜包飯,甚至冷麵條來搭配烤肉,作為套餐的一部分。享受發現更多菜單項目帶來的驚喜,並與大家一起分享決定下一頓吃什麼的樂趣。您可以選擇自己喜歡的菜餚,在享用肉類之間享用,或作為餐後甜點,盡情享受直到最後一刻。
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還有烤肉、配菜和甜點。從 138 多種菜餚中選擇您最喜歡的,與朋友和家人一起享用無限量烤肉大餐。
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這家自助餐廳提供 138 種菜品,從烤肉到配菜和主菜,包括五道招牌菜,如醃製龍裙牛排和牛肉壽喜燒。除了炙烤和牛牛肉捲和肉壽司外,您還可以選擇石烤拌飯、起司紫菜包飯,甚至冷麵條來搭配烤肉,作為套餐的一部分。享受發現更多菜單項目帶來的驚喜,並與大家一起分享決定下一頓吃什麼的樂趣。您可以選擇自己喜歡的菜餚,在享用肉類之間享用,或作為餐後甜點,盡情享受直到最後一刻。

盡情享受「和牛炙烤肉捲壽司」的濃鬱風味和鮮嫩口感,它真正體現了肉的精髓!
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這款視覺效果極佳的炙烤和牛壽司卷,以醋飯包裹著香氣撲鼻、略微炙烤過的和牛牛肉。透過在烤爐中快速炙烤表面,可以激發和牛牛肉的鮮嫩口感和香氣。最後塗上厚厚一層濃鬱的蛋黃,可以讓肉的油脂和醇厚的口感充滿你的口腔,帶來入口即化的美味。盡情享用肉壽司吧,這道菜會出乎意料地出現在自助餐中,並散發出新鮮炙烤肉的香氣,一定會讓您感到驚喜。與他人分享也是個好主意。
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盡情享受「和牛炙烤肉捲壽司」的濃鬱風味和鮮嫩口感,它真正體現了肉的精髓!
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這款視覺效果極佳的炙烤和牛壽司卷,以醋飯包裹著香氣撲鼻、略微炙烤過的和牛牛肉。透過在烤爐中快速炙烤表面,可以激發和牛牛肉的鮮嫩口感和香氣。最後塗上厚厚一層濃鬱的蛋黃,可以讓肉的油脂和醇厚的口感充滿你的口腔,帶來入口即化的美味。盡情享用肉壽司吧,這道菜會出乎意料地出現在自助餐中,並散發出新鮮炙烤肉的香氣,一定會讓您感到驚喜。與他人分享也是個好主意。

我們的供應商,丸信株式會社(肉類批發商)-承諾
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◆我們隔壁就是屠宰場,可以直接採購新鮮內臟。 ◆我們會在屠宰當天就將內臟送達。 ◆我們使用特殊的真空袋,並在熱水浴中加熱,使袋子收縮,真空度更高,防止滴漏,有助於維持產品品質。
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我們的供應商,丸信株式會社(肉類批發商)-承諾
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◆我們隔壁就是屠宰場,可以直接採購新鮮內臟。 ◆我們會在屠宰當天就將內臟送達。 ◆我們使用特殊的真空袋,並在熱水浴中加熱,使袋子收縮,真空度更高,防止滴漏,有助於維持產品品質。

母牛的肉質和風味遠勝於其他品種。
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評估牛肉的標準是「肉的嫩度」、「脂肪的味道」和「外觀吸引力」。在相似的飼養條件下,母牛的表現優於公牛。母牛的肉質更柔軟、紋理更細膩,脂肪的熔點也更低,因此口感更佳。在本地飼養的牛肉中,母牛最受歡迎。
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母牛的肉質和風味遠勝於其他品種。
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評估牛肉的標準是「肉的嫩度」、「脂肪的味道」和「外觀吸引力」。在相似的飼養條件下,母牛的表現優於公牛。母牛的肉質更柔軟、紋理更細膩,脂肪的熔點也更低,因此口感更佳。在本地飼養的牛肉中,母牛最受歡迎。

精湛的工藝賦予技藝生命
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一個基本原則是,將每塊食材中較嫩的部分切得厚一些,較韌的部分切得薄一些。技藝精湛的廚師會在肉的不同部位進行隱藏的切割,以進一步嫩化肉質。此外,在肉上劃幾刀可以防止肉捲曲,使烹飪更容易。
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精湛的工藝賦予技藝生命
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一個基本原則是,將每塊食材中較嫩的部分切得厚一些,較韌的部分切得薄一些。技藝精湛的廚師會在肉的不同部位進行隱藏的切割,以進一步嫩化肉質。此外,在肉上劃幾刀可以防止肉捲曲,使烹飪更容易。
■五大名菜

醃龍裙肉
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從鍋子裡端出來,它真像一條傳說中的龍!特大份的裙邊牛排用秘製醬汁醃製,風味十足。當他們把魚從鍋子裡拿出來,戲劇性地舖在網路上時,那真是一場精彩絕倫的娛樂表演。烹調完成後,鮮嫩多汁的肉汁和濃鬱的醬汁香氣會立刻刺激你的食慾。它的外觀和味道都令人難忘。
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醃龍裙肉
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從鍋子裡端出來,它真像一條傳說中的龍!特大份的裙邊牛排用秘製醬汁醃製,風味十足。當他們把魚從鍋子裡拿出來,戲劇性地舖在網路上時,那真是一場精彩絕倫的娛樂表演。烹調完成後,鮮嫩多汁的肉汁和濃鬱的醬汁香氣會立刻刺激你的食慾。它的外觀和味道都令人難忘。

厚切裙邊牛排
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這款優質厚切裙邊牛排,憑藉其令人印象深刻的厚度和漂亮的切面,十分引人注目。由於採用了精心設計的隱藏式切割方法,這塊厚切肉具有格外鮮嫩多汁的口感。烤至完美後,每一口都會迸發出濃鬱多汁的美味和瘦肉特有的鮮味,使其成為肉食愛好者無法抗拒的美味佳餚。
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厚切裙邊牛排
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這款優質厚切裙邊牛排,憑藉其令人印象深刻的厚度和漂亮的切面,十分引人注目。由於採用了精心設計的隱藏式切割方法,這塊厚切肉具有格外鮮嫩多汁的口感。烤至完美後,每一口都會迸發出濃鬱多汁的美味和瘦肉特有的鮮味,使其成為肉食愛好者無法抗拒的美味佳餚。

炙烤和牛卷壽司
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一款奢華的肉類壽司,選用紋理優美的和牛牛肉,包裹著濃鬱的蛋黃和壽司米飯。快速煎烤使脂肪融化,讓濃鬱的香氣和和牛牛獨特的甜味充滿你的口腔。這道精緻的菜餚將入口即化的肉、濃鬱的蛋黃和完美平衡的米飯完美結合,帶來令人無法抗拒的美味體驗。添加調味料可以為這道菜帶來清爽的口感,使其成為真正特別的菜餚。
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炙烤和牛卷壽司
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一款奢華的肉類壽司,選用紋理優美的和牛牛肉,包裹著濃鬱的蛋黃和壽司米飯。快速煎烤使脂肪融化,讓濃鬱的香氣和和牛牛獨特的甜味充滿你的口腔。這道精緻的菜餚將入口即化的肉、濃鬱的蛋黃和完美平衡的米飯完美結合,帶來令人無法抗拒的美味體驗。添加調味料可以為這道菜帶來清爽的口感,使其成為真正特別的菜餚。

特級大切烤牛排
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我們提供精心挑選的高品質牛小排,份量十足。用網子烤至完美,入口鮮香,飽含優質脂肪的甜美滋味。我們的五道招牌菜不僅色香味俱佳,而且令人無比滿足,請盡情享用吧!
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特級大切烤牛排
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我們提供精心挑選的高品質牛小排,份量十足。用網子烤至完美,入口鮮香,飽含優質脂肪的甜美滋味。我們的五道招牌菜不僅色香味俱佳,而且令人無比滿足,請盡情享用吧!
牛肉壽喜燒,沾滿雞蛋。
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這道奢華菜餚選用精心挑選的薄切牛肉,略微煎烤後,蘸上特製的甜辣醬和濃鬱的蛋黃。肉的鮮美、醬汁的濃鬱和雞蛋的醇厚完美融合,讓您享受到入口即化的口感。它是當地五大名菜之一,非常適合搭配米飯或酒類飲品食用。
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牛肉壽喜燒,沾滿雞蛋。
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這道奢華菜餚選用精心挑選的薄切牛肉,略微煎烤後,蘸上特製的甜辣醬和濃鬱的蛋黃。肉的鮮美、醬汁的濃鬱和雞蛋的醇厚完美融合,讓您享受到入口即化的口感。它是當地五大名菜之一,非常適合搭配米飯或酒類飲品食用。
■開胃菜

凱撒沙拉
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凱撒沙拉
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Chooregi Salada
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Chooregi Salada
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大白菜泡菜
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大白菜泡菜
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黃瓜泡菜
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黃瓜泡菜
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Kakuteki
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Kakuteki
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什錦Kimuchi
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什錦Kimuchi
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豆芽Namul
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豆芽Namul
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菠菜那穆魯
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菠菜那穆魯
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什錦Namuru
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什錦Namuru
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蔥
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蔥
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青椒
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青椒
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南瓜
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南瓜
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Eringi
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Eringi
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白洋蔥
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白洋蔥
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烤蔬菜拼盤
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烤蔬菜拼盤
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■ 烤肉(日式燒烤)

鹹豬舌
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鹹豬舌
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蔥鹽豬舌
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蔥鹽豬舌
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烤肉醬
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烤肉醬
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鹽漬牛小排
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鹽漬牛小排
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鹹味蔥烤排骨
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鹹味蔥烤排骨
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蔥鹽牛腩
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蔥鹽牛腩
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激素
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激素
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蒜蓉雞腿
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蒜蓉雞腿
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紅醬裙邊牛排
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紅醬裙邊牛排
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和牛牛小排醬
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和牛牛小排醬
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鹽漬和牛牛小排
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鹽漬和牛牛小排
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和牛短肋醬
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和牛短肋醬
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鹹牛舌
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鹹牛舌
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Negishi牛舌
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Negishi牛舌
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令人上癮的蔥香鹹豬肋排
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令人上癮的蔥香鹹豬肋排
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蒜味香腸
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蒜味香腸
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味噌醃製牛小排
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味噌醃製牛小排
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■ 辣味紅醬

紅醬牛肋骨
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紅醬牛肋骨
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紅醬雞腿
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紅醬雞腿
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紅牙垢激素
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紅牙垢激素
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紅醬香腸
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紅醬香腸
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香辣烤雞軟骨
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香辣烤雞軟骨
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■ 雞肉和豬肉

烤嫩雞腿
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烤嫩雞腿
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DigiKalbi
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DigiKalbi
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Tontoro
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Tontoro
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辣味通托
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辣味通托
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粗磨香腸
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粗磨香腸
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烤雞軟骨
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烤雞軟骨
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■ 側面

韓式炸餃子
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韓式炸餃子
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牛筋馬鈴薯沙拉
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牛筋馬鈴薯沙拉
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蔥橙橙章魚燒
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蔥橙橙章魚燒
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卡門培爾奶酪奶酪薯條
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卡門培爾奶酪奶酪薯條
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蜂蜜起司球
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蜂蜜起司球
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炸薯條(原味)
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炸薯條(原味)
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烤蜂蜜鳳梨
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烤蜂蜜鳳梨
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■ 海鮮

烤魷魚
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烤魷魚
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香脆烤蝦
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香脆烤蝦
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■ 每人限購一件 *每人可從以下選項中選擇一件商品。

炙烤和牛卷壽司
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炙烤和牛卷壽司
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烤肉配冷麵
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烤肉配冷麵
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■ 結束

烤肉專用飯
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烤肉專用飯
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石烤牛筋烏龍麵
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石烤牛筋烏龍麵
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石烤蒜蓉奶油泡菜飯
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石烤蒜蓉奶油泡菜飯
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石烤內臟拉麵
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石烤內臟拉麵
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