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[烤肉傑克的承諾]
只提供新鮮的肉和嚴格挑選的雞蛋製成的“烤和牛Yukhoe”!
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在Yukhoe,您可以體驗到與烤肉不同的肉的魅力。我們所有的生魚片均採用和牛製成。順滑的口感、與醬汁混合後變得更加濃鬱的味道、輕輕包裹著的甜味……一旦嚐過,就永遠不會忘記!
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只提供新鮮的肉和嚴格挑選的雞蛋製成的“烤和牛Yukhoe”!
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在Yukhoe,您可以體驗到與烤肉不同的肉的魅力。我們所有的生魚片均採用和牛製成。順滑的口感、與醬汁混合後變得更加濃鬱的味道、輕輕包裹著的甜味……一旦嚐過,就永遠不會忘記!
可以享受“這是肉!”的鮮味和柔軟口感的“肉壽司”
-
肉和壽司的奢侈夢想合作!您可以享用經過輕微烤製並充滿鮮味的和牛牛肉壽司。在您的特殊日子與您所愛的人和家人一起享受吧!
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可以享受“這是肉!”的鮮味和柔軟口感的“肉壽司”
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肉和壽司的奢侈夢想合作!您可以享用經過輕微烤製並充滿鮮味的和牛牛肉壽司。在您的特殊日子與您所愛的人和家人一起享受吧!
我們推薦的“特殊舌頭拼盤”,您可以品嚐到所有的舌頭
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【美味】一個字♪口感和味道各不相同,非常適合比較!越嚼越入味!享受厚厚的舌頭吧!
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我們推薦的“特殊舌頭拼盤”,您可以品嚐到所有的舌頭
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【美味】一個字♪口感和味道各不相同,非常適合比較!越嚼越入味!享受厚厚的舌頭吧!
我們的供應商、肉品批發商 Marushin Co., Ltd. 的承諾
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◆隔壁有屠宰場,是可以直接購買新鮮內臟的環境◆我們在屠宰當天運送內臟◆通過在特殊的真空袋中煮沸,袋子會收縮,真空度變得更緊它可以防止滴落並保持產品質量。
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我們的供應商、肉品批發商 Marushin Co., Ltd. 的承諾
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◆隔壁有屠宰場,是可以直接購買新鮮內臟的環境◆我們在屠宰當天運送內臟◆通過在特殊的真空袋中煮沸,袋子會收縮,真空度變得更緊它可以防止滴落並保持產品質量。
第 1 週年人氣♪“豪華香檳塔(3至4人)”
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*香檳塔的訂單截止到當天16:00。一次品嚐到和牛各部位的高級絕品!可以享受到永生難忘的特別烤肉!
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第 1 週年人氣♪“豪華香檳塔(3至4人)”
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*香檳塔的訂單截止到當天16:00。一次品嚐到和牛各部位的高級絕品!可以享受到永生難忘的特別烤肉!
牛的品質和口感各不相同
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牛肉的評價標準是“肉的柔軟度”、“脂肪的味道”和“外觀的美感”。在類似條件下飼養時,母牛的表現優於公牛。牛肉的肉質更柔軟、顆粒更細,脂肪的熔點也更低,因此更美味。母牛在國內牛肉領域非常受歡迎。
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牛的品質和口感各不相同
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牛肉的評價標準是“肉的柔軟度”、“脂肪的味道”和“外觀的美感”。在類似條件下飼養時,母牛的表現優於公牛。牛肉的肉質更柔軟、顆粒更細,脂肪的熔點也更低,因此更美味。母牛在國內牛肉領域非常受歡迎。
精湛工藝,經驗豐富
-
基本中,嫩的部分要厚,肉的嚼勁要薄。好的工匠就是在肌肉的每個部位都放一把暗刀,讓肌肉變得更加柔軟。另外,插入菜刀,肉就不會變形,更容易燒烤。
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精湛工藝,經驗豐富
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基本中,嫩的部分要厚,肉的嚼勁要薄。好的工匠就是在肌肉的每個部位都放一把暗刀,讓肌肉變得更加柔軟。另外,插入菜刀,肉就不會變形,更容易燒烤。
■ 譚
[談]
-
眾所周知,牛舌就是牛舌。含有大量蛋白質、鐵和維生素B,脂肪含量較少。一頭牛隻能獲得約1至1.5公斤,因此它是烤肉的標準部位,但它是罕見的部位!請嘗試我們的特色牛舌。
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[談]
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眾所周知,牛舌就是牛舌。含有大量蛋白質、鐵和維生素B,脂肪含量較少。一頭牛隻能獲得約1至1.5公斤,因此它是烤肉的標準部位,但它是罕見的部位!請嘗試我們的特色牛舌。
品嚐並比較3種舌頭
1419日圓(含税)
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品嚐並比較3種舌頭
1419日圓(含税)
上鹽舌
1089日圓(含税)
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上鹽舌
1089日圓(含税)
鹽舌
869日圓(含税)
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鹽舌
869日圓(含税)
Tankarubi
869日圓(含税)
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Tankarubi
869日圓(含税)
Negi鹽舌
979日元(含税)
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Negi鹽舌
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蔥包舌(2片)
1639日圓(含税)
又厚又多汁!
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蔥包舌(2片)
1639日圓(含税)
又厚又多汁!
系舌(4件)
1639日圓(含税)
用大蔥綁起來的時尚寶石,即使翻過來也不會掉下來♪
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系舌(4件)
1639日圓(含税)
用大蔥綁起來的時尚寶石,即使翻過來也不會掉下來♪
什錦特色舌
3839日圓(含税)
2個人〜
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什錦特色舌
3839日圓(含税)
2個人〜
■ 原味
[Harami]
-
Harami 是牛的橫膈膜。它們被歸類為激素。因為裙子牛排看起來像瘦肉,所以很多人認為它和kalbi(不是激素的部分)是同一種肉,但實際上它是一種激素。然而,裙子牛排並不具有內臟的特殊性,儘管它被歸類為激素,但質地本身就是紅肉。此外,雖然它與普通紅肉一樣具有濃郁的鮮味和風味,但脂肪含量較少,清淡且熱量低。吃多一點可以嗎!?
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[Harami]
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Harami 是牛的橫膈膜。它們被歸類為激素。因為裙子牛排看起來像瘦肉,所以很多人認為它和kalbi(不是激素的部分)是同一種肉,但實際上它是一種激素。然而,裙子牛排並不具有內臟的特殊性,儘管它被歸類為激素,但質地本身就是紅肉。此外,雖然它與普通紅肉一樣具有濃郁的鮮味和風味,但脂肪含量較少,清淡且熱量低。吃多一點可以嗎!?
Harami
869日圓(含税)
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Harami
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大蒜裙牛排
979日元(含税)
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大蒜裙牛排
979日元(含税)
被Haraminegi覆蓋
979日元(含税)
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味增醬原美
979日元(含税)
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熱門Hirami
1089日圓(含税)
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熱門Hirami
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厚切片裙牛排
1419日圓(含税)
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厚切片裙牛排
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■ 小腿肚
卡爾維
869日圓(含税)
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卡爾維
869日圓(含税)
上卡爾維
1089日圓(含税)
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上卡爾維
1089日圓(含税)
落下卡爾維
1089日圓(含税)
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落下卡爾維
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幻影卡爾比
1309日圓(含税)
可以單面燒烤
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可以單面燒烤
腰
1309日圓(含税)
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特價商品
2189日圓(含税)
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■ 推薦
赤字準備!和牛牛排(100g)
1859日圓(含税)
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酸菜龍 Harami
1859日圓(含税)
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牛肉壽喜燒~纏著雞蛋~
1419日圓(含税)
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■ 瘦肉
Ichibo
979日元(含税)
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Ichibo
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燈
869日圓(含税)
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燈
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拉姆辛
979日元(含税)
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領帶
869日圓(含税)
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拉姆卡瓦
869日圓(含税)
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今日特色什錦紅肉
1859日圓(含税)
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■ 肉類生魚片
烤和牛Yukhoe
1089日圓(含税)
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烤和牛Yukhoe
1089日圓(含税)
■ 肉壽司
烤和牛大登 (1 件)
539日元(含税)
表面經過輕微烤製,以襯托出肉的甜味的菜餚。善待自己★
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烤和牛大登 (1 件)
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烤和牛肋骨(1塊)
429日元(含税)
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烤和牛肋骨(1塊)
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429日元(含税)
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烤肉壽司
649日元(含税)
這樣吃雪花牛肉更過癮!
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烤肉壽司
649日元(含税)
這樣吃雪花牛肉更過癮!
■ 和牛內臟
[日本牛內臟]
-
主要前提是正確處理和牛內臟,讓顧客在美味的同時品嚐它。不言而喻,我們一一用心工作,讓顧客能充分享受到荷爾蒙本來的鮮味。雖然有很多部分只能從一頭牛身上收穫,但我們意識到加工和切割方法可以讓每個人都能品嚐到最美味的東西。請找到你最喜歡的部分並看看!
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[日本牛內臟]
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主要前提是正確處理和牛內臟,讓顧客在美味的同時品嚐它。不言而喻,我們一一用心工作,讓顧客能充分享受到荷爾蒙本來的鮮味。雖然有很多部分只能從一頭牛身上收穫,但我們意識到加工和切割方法可以讓每個人都能品嚐到最美味的東西。請找到你最喜歡的部分並看看!
Maruchou
759日圓(含税)
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Maruchou
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日本牛肝
869日圓(含税)
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日本牛肝
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■ 其他
Samgyeopsal集
1639日圓(含税)
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生菜拼盤
539日元(含税)
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烤肉龍虎
649日元(含税)
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烤肉龍虎
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烤肉數碼卡魯
759日圓(含税)
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烤肉數碼卡魯
759日圓(含税)
烤雞大腿
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■烤雞大腿 539日元(含稅) ■烤雞大腿美味辣紅醬 649日元(含稅)
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烤雞大腿
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■烤雞大腿 539日元(含稅) ■烤雞大腿美味辣紅醬 649日元(含稅)
烤肉粗磨香腸
429日元(含税)
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烤肉粗磨香腸
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■ 烤蔬菜
烤蔬菜拼盤
869日圓(含税)
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香菇
429日元(含税)
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香菇
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蔥
319日圓(含税)
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蔥
319日圓(含税)
青椒
319日圓(含税)
1/10
青椒
319日圓(含税)
南瓜
319日圓(含税)
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南瓜
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Eringi
429日元(含税)
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Eringi
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白洋蔥
319日圓(含税)
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白洋蔥
319日圓(含税)
■ 側面菜單
大白菜泡菜 / 黃瓜泡菜 / Kakuteki 各
429日元(含税)
一定會想用時尚的小盤子來拍照♪
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大白菜泡菜 / 黃瓜泡菜 / Kakuteki 各
429日元(含税)
一定會想用時尚的小盤子來拍照♪
什錦Kimuchi
869日圓(含税)
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什錦Kimuchi
869日圓(含税)
豆芽菜/菠菜菜各一份
319日圓(含税)
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319日圓(含税)
什錦Namuru
869日圓(含税)
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什錦Namuru
869日圓(含税)
韓國貼
319日圓(含税)
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韓國貼
319日圓(含税)
什錦奇夏蔬菜
539日元(含税)
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什錦奇夏蔬菜
539日元(含税)
凱撒沙拉/Choregi沙拉 各一份
759日圓(含税)
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759日圓(含税)
■ 飯菜及成品
米飯(中)
363日圓(含税)
小:319日元(含稅)/大:429日元(含稅) ■米飯是烤肉的最佳選擇!水量根據烤肉的量進行了調整,其他米飯也經過精心煮製。我們還有湯和甜點,請大家一起享用。
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米飯(中)
363日圓(含税)
小:319日元(含稅)/大:429日元(含稅) ■米飯是烤肉的最佳選擇!水量根據烤肉的量進行了調整,其他米飯也經過精心煮製。我們還有湯和甜點,請大家一起享用。
海帶湯/雞蛋湯各一份
539日元(含税)
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海帶湯/雞蛋湯各一份
539日元(含税)
Waka泡泡湯
649日元(含税)
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Waka泡泡湯
649日元(含税)
尾湯/Kalbi Kuppa 各
759日圓(含税)
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尾湯/Kalbi Kuppa 各
759日圓(含税)
尤格加·薑加比·庫帕
869日圓(含税)
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尤格加·薑加比·庫帕
869日圓(含税)
拌飯
759日圓(含税)
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拌飯
759日圓(含税)
石烤拌飯
979日元(含税)
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石烤拌飯
979日元(含税)
芝士金帕
1419日圓(含税)
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芝士金帕
1419日圓(含税)
■甜點
香草冰淇淋/抹茶冰淇淋/季節冰淇淋
429日元(含税)
1/10
香草冰淇淋/抹茶冰淇淋/季節冰淇淋
429日元(含税)
巧克力布朗尼/提拉米蘇/奶酪布丁
649日元(含税)
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巧克力布朗尼/提拉米蘇/奶酪布丁
649日元(含税)