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【焼肉劇場のこだわり】

迫力満点の五大名物。テーブルに届いた瞬間から盛り上がる。みんなで選んで、焼いて、シェアして楽しむ。
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壺漬けドラゴンハラミ、厚切りハラミステーキ、炙り和牛肉巻き寿司、牛すき焼き、特撰大判カルビ。テーブルに届いた瞬間から盛り上がる、迫力満点のラインナップです。好きな名物を選んで豪快に焼き、食べ頃になったらみんなで取り分けてシェア。次はどれを食べようと相談しながら、見た目やおいしさを楽しめます。食べ放題ならではの選ぶワクワクと、テーブルを囲むにぎやかさを、五大名物とお楽しみください。
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迫力満点の五大名物。テーブルに届いた瞬間から盛り上がる。みんなで選んで、焼いて、シェアして楽しむ。
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壺漬けドラゴンハラミ、厚切りハラミステーキ、炙り和牛肉巻き寿司、牛すき焼き、特撰大判カルビ。テーブルに届いた瞬間から盛り上がる、迫力満点のラインナップです。好きな名物を選んで豪快に焼き、食べ頃になったらみんなで取り分けてシェア。次はどれを食べようと相談しながら、見た目やおいしさを楽しめます。食べ放題ならではの選ぶワクワクと、テーブルを囲むにぎやかさを、五大名物とお楽しみください。

焼肉もサイドもデザートも。138品以上から好きなものを選んで、みんなでワイワイ楽しむ焼肉食べ放題。
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壺漬けドラゴンハラミや牛すき焼きなどの五大名物をはじめ、焼肉からサイド、〆まで138品を楽しめる食べ放題です。炙り和牛肉巻き寿司や肉寿司に加え、石焼ビビンバ、チーズキンパ、焼肉の為の冷麺までコース内で選べます。「こんなメニューまで?」という驚きと、次は何を食べようと迷う楽しさをシェアしながら存分に味わってください。お肉の合間にも、食後の〆にも、好きな一品を選びながら、最後までお腹いっぱい楽しめます。
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焼肉もサイドもデザートも。138品以上から好きなものを選んで、みんなでワイワイ楽しむ焼肉食べ放題。
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壺漬けドラゴンハラミや牛すき焼きなどの五大名物をはじめ、焼肉からサイド、〆まで138品を楽しめる食べ放題です。炙り和牛肉巻き寿司や肉寿司に加え、石焼ビビンバ、チーズキンパ、焼肉の為の冷麺までコース内で選べます。「こんなメニューまで?」という驚きと、次は何を食べようと迷う楽しさをシェアしながら存分に味わってください。お肉の合間にも、食後の〆にも、好きな一品を選びながら、最後までお腹いっぱい楽しめます。

「これぞ肉!」という旨味と柔らかい食感が楽しめる『和牛炙り肉巻き寿司』
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香ばしく炙った和牛で酢飯を包んだ、見た目にも華やかな和牛炙り肉巻き寿司。ロースターで表面をさっと炙ることで、和牛のやわらかな旨みと香ばしさが引き立ちます。仕上げに濃厚な卵黄をたっぷり絡めれば、お肉の脂とまろやかなコクが口いっぱいに広がり、とろけるような味わいに。「食べ放題コースでこんな一品まで?」と思わず驚く肉寿司を、炙りたての香りとともにお楽しみください。みんなでシェアするのもおすすめです。
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「これぞ肉!」という旨味と柔らかい食感が楽しめる『和牛炙り肉巻き寿司』
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香ばしく炙った和牛で酢飯を包んだ、見た目にも華やかな和牛炙り肉巻き寿司。ロースターで表面をさっと炙ることで、和牛のやわらかな旨みと香ばしさが引き立ちます。仕上げに濃厚な卵黄をたっぷり絡めれば、お肉の脂とまろやかなコクが口いっぱいに広がり、とろけるような味わいに。「食べ放題コースでこんな一品まで?」と思わず驚く肉寿司を、炙りたての香りとともにお楽しみください。みんなでシェアするのもおすすめです。

当店の仕入れ業者 精肉卸(株)丸真のこだわり
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◆屠畜場が隣にあり、新鮮な内臓を直接仕入れ出来る環境です◆屠畜当日の内臓を配達しております◆特殊な真空袋によって湯煎することで袋が縮み真空度がキツくなる事でドリップが出るのを防いだり商品の品質維持にも繋がります。
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当店の仕入れ業者 精肉卸(株)丸真のこだわり
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◆屠畜場が隣にあり、新鮮な内臓を直接仕入れ出来る環境です◆屠畜当日の内臓を配達しております◆特殊な真空袋によって湯煎することで袋が縮み真空度がキツくなる事でドリップが出るのを防いだり商品の品質維持にも繋がります。

雌牛は肉質も味も段違い
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「肉の柔らかさ」、「脂の味」、「見た目の美しさ」が牛肉の評価基準。同じような環境で育てられた場合、雌牛が雄牛を上回ります。雌牛の方が身が柔らかくきめの細かで、脂の融点が低いため、口当たりがよいのです。国産牛の世界では雌牛が圧倒的に人気です。
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雌牛は肉質も味も段違い
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「肉の柔らかさ」、「脂の味」、「見た目の美しさ」が牛肉の評価基準。同じような環境で育てられた場合、雌牛が雄牛を上回ります。雌牛の方が身が柔らかくきめの細かで、脂の融点が低いため、口当たりがよいのです。国産牛の世界では雌牛が圧倒的に人気です。

経験が生きる熟練の職人技
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各部位の中でも柔らかいところは厚く、歯ごたえのある肉は薄めになどは基本中の基本です。部位ごとに違う筋の部分に隠し包丁を入れて、さらに柔らかくするのがいい職人。また、包丁を入れることで肉が反ったりせず焼きやすくなるのです。
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経験が生きる熟練の職人技
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各部位の中でも柔らかいところは厚く、歯ごたえのある肉は薄めになどは基本中の基本です。部位ごとに違う筋の部分に隠し包丁を入れて、さらに柔らかくするのがいい職人。また、包丁を入れることで肉が反ったりせず焼きやすくなるのです。
■ 五大名物

壺漬けドラゴンハラミ
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壺から現れるその姿は、まさに伝説のドラゴン!特大のハラミが秘伝のタレにじっくりと漬け込まれ、旨味を極限まで蓄えています。壺から取り出し、網の上に豪快に広げる瞬間は圧巻のエンターテインメント。焼き上がれば、ジューシーな肉汁とタレの香りが食欲を直撃します。見た目も味も、忘れられない逸品です。
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壺漬けドラゴンハラミ
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壺から現れるその姿は、まさに伝説のドラゴン!特大のハラミが秘伝のタレにじっくりと漬け込まれ、旨味を極限まで蓄えています。壺から取り出し、網の上に豪快に広げる瞬間は圧巻のエンターテインメント。焼き上がれば、ジューシーな肉汁とタレの香りが食欲を直撃します。見た目も味も、忘れられない逸品です。

厚切りハラミステーキ
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豪快な厚みと美しい切れ目が目を引く、極上の厚切りハラミステーキ。丁寧にほどこされた隠し包丁により、分厚い肉塊でありながら極めて柔らかくジューシーな食感を楽しめます。香ばしく焼き上げれば、噛むたびに濃密な肉汁と赤身ならではの深い旨味が口いっぱいにあふれる、肉好きには堪らない至高の逸品です。
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厚切りハラミステーキ
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豪快な厚みと美しい切れ目が目を引く、極上の厚切りハラミステーキ。丁寧にほどこされた隠し包丁により、分厚い肉塊でありながら極めて柔らかくジューシーな食感を楽しめます。香ばしく焼き上げれば、噛むたびに濃密な肉汁と赤身ならではの深い旨味が口いっぱいにあふれる、肉好きには堪らない至高の逸品です。

炙り和牛肉巻き寿司
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美しい霜降りの和牛で、濃厚な卵黄とシャリを包み込んで味わう贅沢な肉寿司。サッと炙ることで脂が溶け出し、香ばしい香りと和牛特有の甘みが口いっぱいに広がります。とろける肉質とコク深い黄身、絶妙なシャリの一体感がたまらない至福の逸品。薬味を乗せれば爽やかな変化も楽しめる、特別なひと皿です。
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炙り和牛肉巻き寿司
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美しい霜降りの和牛で、濃厚な卵黄とシャリを包み込んで味わう贅沢な肉寿司。サッと炙ることで脂が溶け出し、香ばしい香りと和牛特有の甘みが口いっぱいに広がります。とろける肉質とコク深い黄身、絶妙なシャリの一体感がたまらない至福の逸品。薬味を乗せれば爽やかな変化も楽しめる、特別なひと皿です。

特選大判カルビ
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厳選された上質なカルビを、豪快に大判サイズでご提供いたします。網の上でジューシーに焼き上げれば、お口いっぱいに濃厚な旨味と上質な脂の甘みが広がります。見た目のインパクトはもちろん、食べ応えも抜群な当店の五大名物メニューを、ぜひ皆様で心ゆくまでご堪能ください。
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特選大判カルビ
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厳選された上質なカルビを、豪快に大判サイズでご提供いたします。網の上でジューシーに焼き上げれば、お口いっぱいに濃厚な旨味と上質な脂の甘みが広がります。見た目のインパクトはもちろん、食べ応えも抜群な当店の五大名物メニューを、ぜひ皆様で心ゆくまでご堪能ください。
牛すき焼き 卵に絡ませて
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薄切りにした厳選牛をサッと炙り、特製の甘辛いタレと濃厚な卵黄に絡めてお召し上がりいただく贅沢な一品です。お肉の旨味とタレのコク、まろやかな卵の味わいが絶妙に調和し、とろけるような食感をお楽しみいただけます。ご飯やお酒のお供にもぴったりな、五大名物の一つです。
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牛すき焼き 卵に絡ませて
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薄切りにした厳選牛をサッと炙り、特製の甘辛いタレと濃厚な卵黄に絡めてお召し上がりいただく贅沢な一品です。お肉の旨味とタレのコク、まろやかな卵の味わいが絶妙に調和し、とろけるような食感をお楽しみいただけます。ご飯やお酒のお供にもぴったりな、五大名物の一つです。
■ 前菜

シーザーサラダ
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シーザーサラダ
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チョレギサラダ
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チョレギサラダ
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白菜キムチ
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白菜キムチ
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きゅうりキムチ
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きゅうりキムチ
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カクテキ
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カクテキ
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キムチ盛り合わせ
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キムチ盛り合わせ
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もやしナムル
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もやしナムル
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ほうれん草ナムル
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ほうれん草ナムル
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ナムル盛り合わせ
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ナムル盛り合わせ
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玉ねぎ
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玉ねぎ
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ししとう
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ししとう
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かぼちゃ
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かぼちゃ
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エリンギ
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エリンギ
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白ネギ
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白ネギ
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焼き野菜盛り合わせ
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焼き野菜盛り合わせ
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■ 焼肉

塩タン(ポーク)
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塩タン(ポーク)
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ネギ塩タン(ポーク)
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ネギ塩タン(ポーク)
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カルビたれ
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カルビたれ
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カルビ塩
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カルビ塩
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ネギ塩カルビ
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ネギ塩カルビ
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ネギ塩ハラミ
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ネギ塩ハラミ
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ホルモン
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ホルモン
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ガーリック鶏もも
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ガーリック鶏もも
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赤だれハラミ
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赤だれハラミ
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和牛中バラたれ
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和牛中バラたれ
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和牛中バラ塩
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和牛中バラ塩
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和牛カルビたれ
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和牛カルビたれ
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牛塩タン
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牛塩タン
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ネギ塩牛タン
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ネギ塩牛タン
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やみつきネギ塩デジカルビ
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やみつきネギ塩デジカルビ
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ガーリックソーセージ
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ガーリックソーセージ
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味噌漬けカルビ
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味噌漬けカルビ
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■ 旨辛赤だれ

赤だれカルビ
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赤だれカルビ
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赤だれ鶏もも
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赤だれ鶏もも
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赤だれホルモン
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赤だれホルモン
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赤だれソーセージ
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赤だれソーセージ
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若鶏のなんこつ旨辛焼き
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若鶏のなんこつ旨辛焼き
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■ 鶏・豚

若鶏もも焼き
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若鶏もも焼き
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デジカルビ
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デジカルビ
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トントロ
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トントロ
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スパイシートントロ
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スパイシートントロ
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粗挽きソーセージ
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粗挽きソーセージ
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若鶏のなんこつ焼き
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若鶏のなんこつ焼き
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■ サイド

韓国揚げマンドゥ
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韓国揚げマンドゥ
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牛すじポテサラ
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牛すじポテサラ
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ねぎポン酢たこ焼き
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ねぎポン酢たこ焼き
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カマンベールチーズフライ
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カマンベールチーズフライ
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はちみつチーズボール
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はちみつチーズボール
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ポテトフライ(プレーン)
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ポテトフライ(プレーン)
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焼きハニーパイン
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焼きハニーパイン
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■ 海鮮

炙りイカ焼き
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炙りイカ焼き
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香ばし海老焼き
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香ばし海老焼き
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■ 1人1品 ※お一人様あたりこの中から1品ご注文頂けます。

炙り和牛肉巻き寿司
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1/10

炙り和牛肉巻き寿司
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焼肉の為の冷麺
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焼肉の為の冷麺
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■ 〆

焼肉専用ご飯
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1/10

焼肉専用ご飯
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石焼き牛すじ焼きうどん
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1/10

石焼き牛すじ焼きうどん
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石焼きガリバタキムチライス
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1/10

石焼きガリバタキムチライス
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石焼きホルモンラーメン
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1/10

石焼きホルモンラーメン
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